Safran gemahlen

Marken:Sonnentor

Safran gemahlen

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Beschreibung

Sonnentor Safran Fäden bio Packung, 0.5 Gramm

Luxus pur! Safran ist das teuerste Gewürz der Welt, was auch nicht weiter verwunderlich ist. Rund 150.000 Krokusblüten sind nötig, um ein Kilogramm Safran zu gewinnen. Die Blütennarben werden aus der Blüte gezupft. Safran hat ein blumiges, fruchtiges Aroma mit einer herben Würze. Er passt in Fischsuppen und zu Eintöpfen, aber auch zu Saucen, die zu Hummer oder Muscheln gereicht werden. Färbt er die Zunge gelb, stimmt die Qualität. Probier es aus!
 

Bio-Kontrollstelle:
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
 
Zutaten:
Safranfäden bio
Bio-Auslobung im Zutatenverzeichnis
 
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja
Rohkost:
 

Allergene Zutaten:
Gluten: Nein (ohne Analyse)
Krebstiere: Nein (ohne Analyse)
Eier: Nein (ohne Analyse)
Fisch: Nein (ohne Analyse)
Erdnüsse: Nein (ohne Analyse)
Soja: Nein (ohne Analyse)
Milch: Nein (ohne Analyse)
Schalenfrüchte: Nein (ohne Analyse)
Sellerie: Nein (ohne Analyse)
Senf: Nein (ohne Analyse)
Sesam: Nein (ohne Analyse)
Sulfite: Nein (ohne Analyse)
Lupinen: Nein (ohne Analyse)
Weichtiere: Nein (ohne Analyse)
 

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml:
Energie (kJ): 1491
Energie (kcal): 356
Fett: 5.9 g
   – davon gesättigte Fettsäuren: 1.8 g
Kohlehydrate: 61.5 g
   – davon Zucker: 60.9 g
Ballaststoffe: 3.9 g
Eiweiß: 11.4 g
Salz: 0.38 g